Apabila sanak pergi berkunjung ke
kota Padang jangan lupa mampir ke jembatan Siti Nurbaya . Perpaduan gunung , sungai
dan laut begitu mempesona. Senja kian beranjak aroma jagung bakar mengundang kita untuk mampir untuk
menikmatinya . Untuk sanak yang jauh dirantau ini aku kirimkan resep jagung
bakar bumbu untuk sekedar pelepas rindu. Bahannya : jagung, cabe, mentega, dan gula enau dan
santan.
Caranya : siapkan tempat pembakar
jagung lengkap dengan bara tempurung, masak santan kental dengan cabe dan gula enau
sampai kental. Bakar jagung yang sudah diolesi mentega baru di
olesi dengan bumbu, bakar dengan membolak balik jagung sampai jagung
mengeluarkan aroma yang sedap. Nah jagung bakar bumbu sudah bisa dinikmati.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar